PARA COMENZAR Y COMPARTIR
Nuestros platos más frescos de aquí y de allá
ENSALADA MEDITERRÁNEA Sin gluten [5]
Clásica con mezclum, tomate, cebolla, pepino, aceitunas negras y melva.
10,00
ENSALADA TURENA Sin gluten vegetariana [4]
Espinacas, anacardos tostados, arándanos secos y queso de cabra con vinagreta cítrica de miel y semillas de amapola.
13,50
ENSALADA DE ALGAS Y PEPINO Vegetariana [6-14]
Mix de algas asiáticas y pepino con un aderezo de sésamo.
10,50
SALMOREJO CORDOBÉS Vegano [1-5]
Con melva, pimiento y cebolla.
8,00
CAUSA LIMEÑA Sin gluten [5]
Plato peruano a base de puré de patatas, atún, mahonesa y aguacate con un toque cítrico y picante.
10,50
TIRADITO NIKKEI DE PARGO Sin gluten [2-5]
Pargo fresco en corte fino, salsa nikkei de lima, ají y umami japonés.
18,50
CEVICHE DE ATÚN PICANTE Sin gluten [2-5]
Ceviche de descargamento de atún rojo de almadraba, sin cítricos y picante. Con cilantro.
19,00
TIRADITO DE ATÚN [ 2-5]
Descargamento de atún de almadraba, con salsa cítrica de ají amarillo
21,50
TABLA DE QUESOS 8 trozos 9,20 / 16 trozos 17,50 [4]
Surtido de 4 variedades de quesos con frutos secos.
NUESTROS ENTRANTES CALIENTES
Para compartir y continuar el recorrido…
LAS BRAVAS DE MISTURA Vegano [1]
Patatas con una salsa especial picante.
8,00
QUESO FRITO Vegetariano [1-4-11]
Envuelto en pasta brick con mermelada.
7,50
TACOS DE COCHINITA PIBIL [1]
Típico plato mexicano con carne de cerdo. Con cilantro.
8,00
GYOZAS
De verduras. Vegano (1] (4 unid). 5,00 / (8 unid). 10,00
De langostinos. [1] (12] (4 unid). 5,50 / (8 unid). 11,00
ALCACHOFAS sin gluten [4-14]
Confitadas y a la barbacoa, servidas sobre una crema de puerros al oloroso y jamón crujiente.
17,50
TOSTA DE TUNA-GI
Atún marinado con salsa de anguila y kimchi, sevido con mayonesa de algas y aceite de trufas.
13,50
ENSALADILLA DE CAMARONES FRITOS [1,11,12]
Ensaladilla clásica con camarones, huevo frito y aceite de gambón.
13,50
LOS PLATOS PRINCIPALES
Para que elijas tu destino.
CHICKEN KATSU CURRY [1-2-3-4-11]
Curry japonés de pechuga de pollo empanado crujiente con arroz de sushi, salsa curry y verduras frescas.
13,50
TOFU KATSU CURRY Vegetariano [1-2-3-4-11]
La opción vegetariana de nuestro katsu curry.
14,50
CURRY TAILANDÉS Con cilantro. Sin gluten / Vegano
Salsa curry con verduras acompañado de arroz. 13,00
+ Gambas. Sin gluten (12-14] 15,75
+ Pollo. Sin gluten (14) 14,50
PAD THAI
La popular receta tailandesa con verduras y huevo. Con cilantro. Sin gluten 12,00
+ Gambas. Sin gluten [10-12-14] 14,75
+ Pollo. Sin gluten [10-14) 13,50
UDON GOYANG [1-3-7]
Fideos udon salteados con verduras, pollo, gambas y salsa de soja coreana. Con cilantro.
15,50
BACALAO A BRAS [5-11]
Bacalao desmigado con patata paja y huevo cremoso, terminado con cilantro fresco y tapenade de aceitunas negras.
15,50
BURGER DE RETINTO 180g [1-4]
Con tomate, bacon y queso monterrey.
14,50
SECRETO IBÉRICO BBQ 250g Sin gluten
Cerdo ibérico 100% de bellota de la Sierra de Huelva.
22,50
LAGARTO IBÉRICO BBQ 250g Sin gluten
Cerdo ibérico 100% de bellota de la Sierra de Huelva.
19,50
EXTRAS
Patatas fritas. 4,50
Chips de boniato. 5,50
Verduras salteadas. [1]. 5,50
Arroz jazmín. 3,00
Huevo frito. [11]. 2,00
14,50
Arroz, atún, wakame, aguacate, daikon, pepino y nori.
Salsas: Ponzu / Sweet chili mayo
[1-3-5-11]
Arroz, atún, pepino, masago, lombarda, cebolla, sichimi y sésamo.
Salsas: Aojiso / Mayonesa de siracha
[1-3-5-7-11-14]
Arroz, salmón, mango, pepino, edadame, daikon y sésamo.
Salsas: Aojiso / Sweet chili mayo
[1-3-5-7-11]
Arroz, burrata, albahaca, cebolla frita, aguacate, edamame y masago.
Salsas: Ponzu / Sweet chili mayo
[1-3-4-11]
Arroz, salmón, lombarda, edamame, daikon, masago y sésamo.
Salsas: Aojiso / Kimchi mayo
[1-3-5-11]
Arroz, atún, mango, edamame, daikon y masago.
Salsas: Aliño japo / Kimchi mayo
[1-3-5-7-11]
Arroz, pollo, wakame, mango, pepino, masago y sésamo.
Salsas: Soja & wasabi / Mayonesa yakiniku
[1-3-7-11]
Arroz, tofú, wakame, pepino, aguacate, daikon y nori.
Salsas: Aojiso / Mayonesa yakiniku
[1-3-7-11]
MENÚ INFANTIL
ESPAGUETIS CON TOMATE [1] 9,00
CROQUETAS DE PUCHERO, NUGETS DE POLLO Y PATATAS [1] 10,00
Postre: PETIT-SUISSE / HELADO
Alérgenos:
[1) Gluten – [2) Apio – [3) Soja – [4) Lácteos – [5) Pescado – [6) Mostaza
[7) Sésamo – [8] Trazas – [9] Altramuces – [10) Cacahuetes – [11) Huevos
[12) Crustáceos – [13) Moluscos – [14) Sulfatos
Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, comuníquelo al camarero para que le pueda atender correctamente.
En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60°c en el centro del producto, se han congelado a -20 c durante al menos 24 noras.
BLANCOS DEL SUR DE ESPAÑA, DE LA LUZ Y EL MAR
MATALIAN SEMIDULCE
Palomino y Moscatel (Chiclana) 22,00
ESENCIA 27 SEMIDULCE
Verdejo (Castilla y León) 20,00
SOBREMAR, VINO DE PASTO
Verdejo (Castilla y León) 20,00
SANCHA PEREZ
Sauvignon Blanc Ecologico (Conil de la Frontera) 23,00
SONRISA BLANCO
Sauvignon Blanc Ecologico (Conil de la Frontera) 23,00
ENTRECHUELOS
Chardonnay (Jerez) 18,00
BLANCOS DEL NORTE, DE ESTE A OESTE
MANGA DEL BRUJO
Garnacha y Macabeo (Calatayud – Aragón) 27,00
CASAMARO
100% Verdejo (Rueda – Valladolid) 18,00
LOESS
Verdejo (Rueda) 23,50
HARENNA VINAS CENTENARIAS
100% Verdejo Viñas Viejas (Rueda – Valladolid) 29,00
RAMÓN DO CASAR
100% Treixadura (Ribeiro) 28,00
VENTUREIRO
100% Godello (Galicia) 20,00
DAVIDE
100% Albariño (Galicia Rías Baixas) 35,00
OVEJA NEGRA
Albariño (Galicia Rias Baixas) 20,00
ELLA SEMIDULCE
Cayetana (Aceuchal – Extremadura) 19,00
SONRISA
Tintilla de Rota (Patría-Vejer) 24,00
EXOPTO ROSADO
Garnacha y tempranillo (D.O. Rioja) 21,00
CRICIFIX CHAMPAGNE GRAND RESERVE PREMIER CRU
Chardonnay y Pinot Noir 49,50
MO BRUT NATURE
Xarel-lo, Parellada, Chardonnay (Penedés) 22,00
PET NAT ANCESTRAL EXOPTO
Garnacha Blanca (Rioja) 22,00
BLUM ROSÉ FRIZZANTE
Garnacha de Aragón 20,00
AC LA RODETTA FRIZZANTE
La Rioja 20,00
Palomino (Sanlúcar) Copa 3,50 / Botella 20,00
MANZANILLA PASADA XIXARITO
Palomino (Sanlúcar) Copa 5,00 / Botella 27,00
PALO CORTADO MICAELA
Palomino (Sanlúcar) Copa 6,00 / Botella 33,00
DULCE ENERO
Petit Manseng, Garnacha Blanca (Manchuela) Copa 6,80 / Botella 37,00
TINTOS DISFRUTONES
SILENTIUM RIBERA
Tinta fina (RIVERA DEL DUERO) 19,00
EXOPTO ROBLE RIOJA
Garnacha, Tempranillo (DO Rioja) 22,00
MANGA DEL BRUJO
Garnacha, Syrah, Mazuelo (DO Calatayud – Zaragoza) 26,00
LA BORDE
Garnacha y Cariñena (Côte Du Rhone- Francia) 22,00
BOTAS DE BARRO
Tinta Fina (DO Ribera del Duero) 24,00
HACIENDA PARRILLA ALTA
Tintilla, Petit Verdot, Syrah (VT Cádiz) 19,00
TINTOS PARA COMÉRSELOS
RAFA ASENJO SEMI CRIANZA
Tinta fina (DO Ribera del Duero) 25,00
VERSOS DE VALTUILLE
Mencía (DO Bierzo) 21,00
SONRISA TINTO
Tintilla de Rota, Syrah, Petit Verdot y Merlot (Patria – Vejer de la Frontera) 26,00
RAFA ASENJO 26 MESES
Tinta fina (DO Ribera del Duero) 41,00
ICENI
Tintilla de Rota, sirah & cabernet (VT CADIZ) 24,00
MAURO
Tinta Fina (VT Castilla y León) 48,00
MONTE ALBA CRIANZA
Tempranillo (DO Rioja) 22,00
LAR DE PAULA CRIANZA
Tempranillo (DR Rioja) 20,00
TINTOS POR COPA
HACIENDA PARRILLA ALTA
Tintilla, Petit Verdot, Syrah (VT Cádiz) 3,40
SILENTIUM RIVERA
Tinta fina (RIVERA DEL DUERO) 3,50
BOTAS DE BARRO
Tinta fina (Ribera del Duero) 4,20
RAFAEL ASENJO SEMICRIANZA
Tinta fina (DO Ribera del Duero) 4,40
EXOPTO RIOJA GARNACHA
Garnacha, Tempranillo (DO Rioja) 3,90
MONTE ALBA CRIANZA RIOJA
Tempranillo (DO Rioja) 3,90
LAR DE PAULA CRIANZA
Tempranillo (DR Rioja) 3,60
BLANCOS POR COPA
ELLA SEMIDULCE
Cayetana (Aceuchal – Extremadura) 3,50
MATALIAN SEMIDULCE
Palomino y Moscatel (Chiclana) 3,80
OVEJA NEGRA
Albariño (Galicia Rias Baixas) 3,70
VENTUREIRO
100% Godello (Galicia) 3,70
CASAMARO
100% verdejo (RUEDA) 3,60
ENTRECHUELOS
Chardonnay (Jerez) 3,70
EXOPTO ROSADO
Garnacha y Tempranillo (Rioja) 3,70
COPA DE CAVA BRUT NATURE
Xarel-lo, Parellada, Chardonnay (Penedés) 4,00